厄瓜多尔咖啡产区洛哈省风车庄园介绍

来源：咖评网 > 资讯作者：qjroot 发布时间：2025-03-29 10:39:26

厄瓜多尔94

作为面积第四大的陆地，南美洲拥有丰富多样的环境资源，安第斯山脉几乎纵贯整个南美洲西部，同时它是世界上火山较多的一个洲。这里以热带为主，气候温暖湿润，降雨充沛，十分适合咖啡等农作物的种植。除了我们耳熟能详的巴西、哥伦比亚，还有厄瓜多尔、秘鲁等咖啡产区，今天前街就来带大家认识厄瓜多尔这个产地。

早在19世纪早期，咖啡被引入厄瓜多尔，1860年代在马纳比省的沿海地区建立了第一批咖啡种植园。但是，可可产业一直是厄瓜多尔的主要产业，咖啡种植并没有得到太多的重视。直到1920年代末，可可产业受到疾病威胁时，咖啡种植才成为厄瓜多尔的主要商业模式。

但是好景不长，在20世纪90年代出现价格危机，导致该国咖啡产量大幅下降，到了2000年代初期，厄瓜多尔的经济主要依靠石油，而农业比其他许多咖啡种植国家要少。但近年来，在当地农民和烘培商的努力下，厄瓜多尔咖啡产业开始恢复发展。尽管目前厄瓜多尔咖啡产量在全球所占比并不高，但其咖啡品种却因独特的生长条件而受到广泛认可。

从地理上看，厄瓜多尔被赤道横贯国境北部，安第斯山脉纵贯南北，境内火山众多地震频发，全境分西部沿海、中部山区、东部亚马逊河流域河加拉帕戈斯群岛四部分。

四个区域的气候都不一样，气候条件多样。西部沿海地区属热带雨林气候，平均气温23-25℃；中部安第斯山区的盆地属于热带草原气候，山地属亚热带森林气候，海拔4000米以上常年积雪，12月至次年6月为雨季，7至11月为旱季。东部亚马逊地区属于热带雨林气候，全年湿热多雨，年平均降雨量在2000-3000毫米之间。正因为厄国拥有如此多样的风土气候，降雨充足，以及火山土壤和河流等自然资源，使得这里先天成为咖啡种植的理想地区。

作为同时生产阿拉比卡和罗布斯塔咖啡的国家，厄瓜多尔的阿拉比卡咖啡树多集中于中部的安第斯山脉的高原火山区，大致分南北两大高地区，每年的3月～10月是采收期。北部地区主要为卡尔奇省Carchi、因巴布拉Imbabura、皮钦查省Pichincha，而南部主要为洛哈省Loja、阿苏艾省Azuay，和萨莫拉钦奇佩省Zamora Chinchipe。

洛哈省Loja位于厄瓜多尔南部，紧邻安第斯山脉，是世界上种植咖啡最高海拔的地区之一，种植海拔在1450-2000米，该地区午间弥漫着从太平洋传来的浓雾，使该地区能保持充足的湿度，当地的高海拔、独特的微型气候、肥沃的优质土壤都非常适合咖啡生长，拥有优越的咖啡种植条件，目前洛哈省是该国重要的咖啡出口城市。此外，在该产区拥有不少知名庄园，如富饶庄园 El Dorado、风车庄园La Noria都是国内发烧友熟悉的种植者。

风车庄园La Noria是属于CVM咖啡公司等农村，CVM公司是一家厄瓜多尔农业公司，该公司由Bernard Uhe和其来自哥伦比亚咖啡种植家庭所创立，拥有多年的咖啡种植经验。