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为什么巴西咖啡常出现在拼配豆中？巴西精品咖啡皇后庄园黄波旁介绍

不到100公里！埃塞俄比亚首都附近爆发冲突

为什么牙买加蓝山咖啡这么贵？克里夫顿庄园蓝山一号咖啡介绍

肯尼亚咖啡出口商仍担忧失去欧盟市场！

哥伦比亚咖啡豆产区咖啡等级以及风味特点介绍哥伦比亚是一个物产丰富大国家，拥有全球闻名的“四宝”，咖啡、鲜花、黄金和绿宝石，而咖啡就是其中之一，哥伦比亚还是世界第三大咖啡生产国，仅次于巴西和越南。哥伦比亚Colombia哥伦比亚地形大致分为西部
2024-07-09
咖啡处理法 | 湿刨法、半日晒、果肉日晒以及蜜处理不同的咖啡处理法，也会给咖啡丰富变化的口感
2024-07-09
如何使用法压壶冲泡咖啡？法压壶怎么使用，时间泡多久用什么咖啡粉用法压壶可以冲泡出什么咖啡？法压壶是全浸泡式的冲煮器具，附有一个金属滤网。这让冲泡出来的咖啡有一个特点，由于水跟咖啡粉是直接浸泡，所以最终得到的咖啡油脂会更丰富，因此具有更厚重饱满的口感。对于那些不喜
2024-07-09
摩卡壶新手指南｜怎么用摩卡壶冲泡咖啡早前，意式咖啡机在家庭当中不是那么的普及，而摩卡壶的价格并不高，也可以做出较浓一些的咖啡液，这就是摩卡咖啡壶的存在意义。随着咖啡的普及度越来越高，摩卡壶作为一个平价的咖啡器具广受欢迎。越来越多人会在办
2024-07-09
冷萃咖啡应该怎么做？制作冷萃咖啡应该注意什么？或许有的小伙伴会认为，冷萃咖啡不就是咖啡粉加冷水长时间浸泡吗？其实不然！好喝的冷萃咖啡不只有这些部分要考量，它还需要注意一些小细节来辅助我们的萃取。但只要做对了，我们只需采取了几个步骤就能轻轻松松泡出
2024-07-09
巴西咖啡豆产区！全球最大咖啡生产国的产区分布、咖啡分级、风味特点一说起巴西，大家总能侃侃而谈，巴西国的足球不错，巴西的咖啡是世界咖啡生产大国，咖啡的豆子中酸、口感温和顺口，它的豆子经常用来混合拼配，制作浓缩，微酸中带有坚果香，有悠长的口感。今日就来谈谈巴西这个咖啡
2024-07-09
咖啡轻度中浅烘焙，中度与深度烘焙有什么区别？深焙咖啡因会更多吗？老板我需要一杯深度烘培的咖啡，因为我现在很累需要咖啡因！这句话到底有没有矛盾？真的是深度烘培的咖啡因含量就比较多吗？或者你可能有过同一种豆子但喝起来的味道却是大不相同，有的喝起来带有淡淡的果香但有的却
2024-07-08
乌干达｜咖啡产区布吉索介绍非洲是世界第二大陆，拥有丰富的矿产、水力、农业和林业资源，非洲大体是一个高原，四分之三的地区平均气温在20℃以上，十分适合咖啡等农业种植，并且非洲国家埃塞俄比亚还是公认的咖啡发源地，并且周边国家都会生
2024-07-08
印尼罗布斯塔产量和出口量下降，不达预期！早前，美国农业部发布了印度尼西亚咖啡产业状况，在此报告中指出，印度尼西亚天气情况有所好转，因此2024/25年度印尼咖啡产量预计能恢复至1090万袋（每袋69公斤）。其中阿拉比卡咖啡产量预计为140万
2024-07-08
埃塞俄比亚咖啡出口量受多方面影响减少！据报道，目前埃塞俄比亚咖啡产业正遇到严峻的出口问题。一直以来，由于埃塞俄比亚是一个内陆国，因此埃塞俄比亚咖啡出口主要依靠邻国吉布提的吉布提港。但是，由于该港口位于红海与亚丁湾之间，深受红海危机的影响，
2024-07-07

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