来源：咖评网 > 资讯 作者：qjroot 发布时间：2024-10-13 18:54:23
近日，哥伦比亚举办了第九届丰饶之境LAND OF DIVERSITY，LOD竞赛和竞拍。该比赛在三个月的时间内收到来自哥伦比亚13个咖啡产区，共1018名种植者递交的咖啡，经过2轮到筛选，最终有30支咖啡被国际评委选入了决赛批次并同时选出了LOD专属的五大特质奖。
这次LOD竞拍线上线下总共进行了546次的竞拍次数，标王咖啡是娜玲珑省布埃萨科市番荔枝庄园的水洗瑰夏，竞拍价格达到了66.50美元/磅。本次竞拍平均价格达到了20.06美元/磅，拍卖总价达到了375,637.01美元。
大家可能会比较好奇，这个哥伦比亚LOD竞赛是什么？其实这个LOD竞赛与卓越杯（Cup Of Excellence，简称COE）和最佳巴拿马（Best Of Panama，简称BOP）相似，是哥伦比亚国家级咖啡品质大赛。
不过这个比赛的历史并没有BOP悠久，到了现在仅举办了9届LOD比赛。因早在2005年，哥伦比亚就开始举办COE竞赛，直到在2016年的时候，哥伦比亚咖啡种植者委员会（FNC）决定跳出COE的评选体制，开始独立举办一个国家级咖啡品质大赛，这个比赛就是哥伦比亚丰饶之境（Land of Diversity，简称LOD）。
据介绍，现在该比赛已经成为FNC战略规划的一部分，旨在提升整个咖啡价值链中哥伦比亚咖啡的品质、差异化以及附加值，传播哥伦比亚咖啡的风味多样性和多元性，吸引国内外对哥伦比亚精品咖啡的关注，并最终增加哥伦比亚咖啡农的收益。
在哥伦比亚，咖啡主要种植子啊哥伦比亚中西部的安第斯山区，安第斯山区主要分为东、中、西科迪勒拉山脉，平均海拔在3000米以上，还有多座火山，伴随着高海拔和地理环境，使得整个山脉拥有多样的微气候，这些气候贯穿哥伦比亚多个咖啡产区，并且整年基本都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。
因此，LOD会根据哥伦比亚咖啡的两个产季，一届放在上半年的3-4月份举办，主要评测前一年9-12月份采收的咖啡豆，而下一届会在下年9-10月份举办，主要评测5-8月份采收的咖啡豆。一般来说，一次主要负责中部和北部的咖啡产区，另一次主要负责中部和南部的咖啡产区，所以两次比赛将会覆盖全哥伦比亚咖啡及其风味特征。
同时，这也是FNC创办LOD的目的，因FNC认为COE比赛一年只举办一次，举办期间哥伦比亚还有部分咖啡产区仍处于采收期，无法参与COE，因此错失了很多机会。近日，FNC还宣布将2024年的COE比赛推迟到2025年上半年举办，并且本次就会出现很多之前没有机会出现的咖啡产区生产的咖啡，这样还能提升这些产区的知名度，展现哥伦比亚多样化的咖啡产区。
此外，LOD特别之处在于其奖项不是单一设置冠军豆，竞赛还设立小批次和大批次。这是因为哥伦比亚早前发生战乱导致大量咖啡种植园被废弃，后来为了挽救咖啡产业，开始整合荒地并分割成小面积地块，以极低价格出售给农民，直至现在哥伦比亚仍以小农户为主。
竞赛设立的大批次主要为一些大型庄园生产的咖啡豆，将会选出最佳庄园豆(BEST ESTATE)并获得2500万比索的奖金。而小批次主要为一些小庄园或农户生产的咖啡豆，并因特质分为最佳酸度（BEST ACIDITY）、最佳醇厚度(BEST BODY)、最佳柔和度(BEST SOFTNESS)、最佳均衡感(BEST BALANCE)、最佳特殊风味(BEST EXOTIC)五个大奖。这些奖项都经过国内和国际评委双重选拔后，最终挑选出进入决赛的生豆并进行拍卖。
之后，FNC也宣布在2025年3月将会在哥伦比亚北部举办第十届丰饶之境LOD竞赛，到时候将会出现一些北部桑坦德（Santander）、安蒂奥基亚（Antioquia）等产区生产的高品质咖啡。
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